دین خوردن گوشت را برای من آزاد کرده است. پس چرا نخورم؟
اینکه برخی از ادیان پیروان خود را از گوشت​خواری منع نکرده​اند، از این واقعیت ناشی می​شود که انسان در برخی از دوره​ها و مکان​ها برای بقاء خود به خوردن گوشت نیاز داشته است ولی آیا امروز هم این مسئله صادق است؟ آیا امروز هم مانند عصر یخ ما از داشتن غلات و میوه​جات و سبزیجات در بیشتر فصول سال محرومیم؟
آیا شما دینی را می​شناسید که خوردن گوشت را به پیروان خود واجب یا حتی توصیه کرده باشد؟ آنچه تمام ادیان الهی به پیروان خود واجب کرده​اند، مهربانی است و نفس کشتن که از سر اجبار نباشد، نفی صریح محبت است. از طرف دیگر، گوشت​خواری به شکل امروز یک اسراف محض است. آیا ادیان واقعی ما را از اسراف بر حذر نداشته​اند؟ تاریخ گواهی می​دهد تمام بزرگان ادیان واقعی، تمام فیلسوفان و اخلاق​گرایان نامدار و تمام کسانی که زندگی خود را وقف صلح بر روی کرۀ زمین کرده​اند و می​کنند، از خوردن گوشت اجتناب کرده​اند و می​کنند. آیا این یک پیام واضح و روشن نیست؟

آیا بهتر نیست به جای آنکه از خوردن محصولات حیوانی و مخصوصاً گوشت چشمپوشی کنیم، به بهبود وضعیت زندگی حیوانات پرورشی و پیدا کردن کم دردترین راه برای کشتن آنها فکر کنیم؟
نفس کشتن و مخصوصاً پرورش یک حیوان برای آنکه بعد از مدتی کشته شود غیر اخلاقی است ولی از آنجا که تغییر یک عادت چندهزار ساله در یک شب غیر ممکن است، رسیدن به وضعیت بهتر زندگی و کشتار حداقل می​توانست یک نقطۀ شروع باشد ولی افسوس که باید روی عبارت "می توانست" تاکید کرد. رشد جمعیت دنیا از یک طرف و مصرف بی رویۀ محصولات حیوانی از طرف دیگر جایی برای شرایط مناسب​تر برای حیوانات پرورشی باقی نگذاشته است. کوه کباب​ها و همبرگرها و سوسیس​ها و کالباس​ها، پیتزاها، شکلات​ها، شیرینی​جات...  دریای شیر و ماست و کره و خامه و بستنی​ها و میلک شیک ها... چگونه می​توان این همه محصول حیوانی عرضه کرد و در عین حال به هر حیوان فضای کافی و شرایط مناسب برای زندگی داد؟
یک نمونۀ ساده را در نظر بگیرید: نتیجۀ یک  تحقیق در آلمان نشان داد اگر قرار باشد به هر مرغ در این کشور فضای کافی داده شود، حتی اگر کل فضای آلمان تبدیل به مرغداری شود، باز هم فضا کم خواهد بود. در بیشتر کشورهای اروپای غربی، نگهداری مرغ​های باطری (مرغ​هایی که در قفس نگهداری می​شوند) ممنوع شده است ولی تقاضای تخم​مرغ به​اندازۀ قبل باقی مانده است. در نتیجه، شرکت​های تولید کنندۀ تخم​مرغ کارخانه​جات تولید تخم​مرغ باطری را به کشورهای اروپای شرقی منتقل کرده​اند تا آزادانه و به دور از قوانین حمایت از حقوق حیوانات به تولید تخم​مرغ ادامه دهند.
این "می توانست" می​تواند به واقعیت پیوندد اگر همۀ مصرف کنندگان میزان مصرف خود را به شدت پایین آورند. نتیجۀ تحقیقات نشان داده​اند شرط لازم برای دادن فضا و شرایط مناسب​تر به همۀ حیوانات پرورشی این است که تمام افراد گوشت​خوار حداکثر ۳ بار در ماه گوشت بخورند و مصرف تخم​مرغ و لبنیات نیز بسیار محدود شود.